Κυρίως
Σαλάτες
Ορεκτικά
Ποτά
Κυρίως
Κυρίως
Φρέσκια Πέστροφα Σχάρας
Με λαδολέμονο
Σουβλάκι χοιρινό σχάρας
με πατάτες τηγανιτές και πιλάφι
Μπιφτέκι σχάρας
με πατάτες τηγανιτές
Κοτόπουλο στήθος σχάρας
με πουρέ ρεβυθιού
Χοιρινή τηγανιά
Λευκό κρασί, μουστάρδα, ρίγανη, λεμόνι, μανιτάρια
Πανσέτα φούρνου
με πουρέ γλυκοπατάτας
Κότσι χοιρινό στη γάστρα
με πατάτες “βραχάκια”
Χοιρινή Πανσετομπριζόλα
450-500γρ με πατάτες “βραχάκια
Προβατίνα στη γάστρα
με ρεβίθια λεμονάτα
Μοσχαράκι κοκκινιστό
χυλοπίτες, κεφαλοτύρι
Σαλάτες
Σαλάτες
Γεράνια
Πράσινη σαλάτα, ψητά λαχανικά, καπνιστό Βερμίου, ηλιόσπορος,
dressing μέλι-βαλσάμικο
dressing μέλι-βαλσάμικο
Σαλάτα Φοφίκο
Mix πράσινης, cranberries, κριτσίνι καλαμποκιού, dressing φυστικοβούτυρου
Χωριάτικη
Ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κάππαρη, ελιές, κρεμμύδι, φέτα, παξιμάδια χαρουπιού, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Χόρτα εποχής
Ελιές Θάσου, ανθότυρο, παξιμάδια, λαδολέμονο
Πικάντικη
Λάχανο λευκό, κόκκινο, πράσινη πιπεριά, πιπεριά Φλωρίνης, σέλινο, σουσάμι
Prices
€290 without wines
€350 with local wines selection
€440 with international wines selection
Ορεκτικά
Ορεκτικά
Πέστροφα καπνιστή
Σαλάτα φακές, κάππαρη, ντομάτα, μυρωδικά, κρεμμύδι, πιπεριά, ξύδι βαλσάμικο
Σκουμπρί καπνιστό
με ταμπουλέ
Μελιτζάνα ψητή
Φέτα, σκόρδο, μαιντανός, πιπεριά Φλωρίνης
Μανιτάρια τηγανητά
μαριναρισμένα με σκόρδο, μπαχαρικά, σάλτσα κάρυ
Τυροκροκέτες
με γλυκόξινη σάλτσα σύκου
Φέτα πανέ
κρούστα από πολέντα και μπαχαρικά, μαρμελάδα ντομάτας
Ποτά
Ποτά
Προϊόν απόσταξης Μικρ. Αποσταγματοποιών Διημέρων Ελλάδα 200ml
Τσίπουρο – Γράπα
Κυρίως
Φρέσκια Πέστροφα Σχάρας
Με λαδολέμονο
Σουβλάκι χοιρινό σχάρας
με πατάτες τηγανιτές και πιλάφι
Μπιφτέκι σχάρας
με πατάτες τηγανιτές
Κοτόπουλο στήθος σχάρας
με πουρέ ρεβυθιού
Χοιρινή τηγανιά
Λευκό κρασί, μουστάρδα, ρίγανη, λεμόνι, μανιτάρια
Πανσέτα φούρνου
με πουρέ γλυκοπατάτας
Κότσι χοιρινό στη γάστρα
με πατάτες "βραχάκια"
Χοιρινή Πανσετομπριζόλα
450-500γρ με πατάτες "βραχάκια
Προβατίνα στη γάστρα
με ρεβίθια λεμονάτα
Μοσχαράκι κοκκινιστό
χυλοπίτες, κεφαλοτύρι